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市食安委发布食品安全消费提示 提倡实施分餐制,农村100人以上聚餐要备案

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2020-01-24 09:38:12 光明棋牌日报

市食安委发布食品安全消费提示

提倡实施分餐制,农村100人以上聚餐要备案

1月23日,光明棋牌市食品安全委员会办公室发布食品安全消费提示,建议群众尽量不要食用标称“新奇”“野味”等不常食用或从未食用过的食物。

消费提示指出,实施分餐制是减少交叉感染、预防食源性疾病传播的一项有效措施。确实需要合餐的场所,要向餐饮单位主动索要公筷公勺。各餐饮单位、农村集体聚餐承办厨师长也要主动向顾客提供公筷公勺。聚餐举办人或村居委会食品安全信息员要按要求做好100人以上的农村集体聚餐备案申报。尽量不食用标称“新奇”“野味”等不常食用或从未食用过的食物,特别是老年人、幼儿、孕妇等更须重视。外出旅游时可以选择性地尝鲜,但不要采摘、购买、食用来历不明或有毒害的食物(河豚鱼、野生蘑菇等),以防发生食物中毒。

公众在就餐时如出现身体不适,应立即停止食用可疑食物,尽快就近诊治,并保护好现场,保留好可疑食物和吐泻物。拔打12345或12315热线电话进行投诉举报,积极配合市场监管和卫生部门开展调查。

(记者赵庆山)

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