【学术报告】我国食品科技发展战略与十三五规划

作者：科技处、食品学院| 来源： | 发布时间：2015-11-30| 点击数：

报告题目：我国食品科技发展战略与十三五规划

报告人：胡小松教授

时间：2015年11月30日上午10：00-12:00

地点：武汉轻工大学1号实验楼二楼会议室

主讲人简介：

胡小松教授，1961年出生，现任国家果蔬加工工程技术研究中心主任、中国农业大学食品学院院长。担任的社会职务主要包括：中国食品科学技术学会副理事长、中国饮料工业协会技术委员会副主任、中国农学会青年委员会委员、中国农产品贮藏加工分会常务理事、北京市食品协会和食品学会常务理事、科技部科技攻关重大专项总体专家组专家、北京市政府专家顾问团农业与食品顾问、国家计委产业发展司技术顾问、北京市顺义区政府顾问、《中国食品学报》和《食品工业科技》编委。

胡教授主要研究领域包括果蔬加工关键技术、食品非热力杀菌技术、食品功能成分分离提取技术、食品安全与品质控制保证系统、农业产业化经营以及农业科技示范园区规划与建设等内容。先后主持或主要参加完成了国家和省部级攻关与研究课题近20项，取得了10多项科研成果。其中有1项获部级科技进步2等奖，7项获部级科技进步3等奖，1项获部级科技进步4等奖，1项获河北省科技进步2等奖和1项获全国优秀图书奖暨国家科技进步3等奖。2004年获得“第二届中国食品产业突出贡献奖”。先后发表学术论文280余篇，其中被SCI收录近40篇。

科学技术处

食品学院

2015年11月29日

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